Vedoucí referátu stravování (m/ž)

Náplň práce: Pracovník koordinuje provoz stravování ve velkokapacitním stravovacím zařízení s celodenním provozem. Odpovídá za zabezpečení věznice dostatečným množstvím potravin, provádí kontroly kvality a množství stravy, včetně degustace. Dbá na účelné hospodaření přidělených finančních prostředků referátu. Zodpovídá za vedení evidence referátu stravování (např. evidence hygienického stavu vývařoven, evidence čerpání finančních prostředků, evidence kritických bodů aj.) a řídí, kontroluje a organizuje práci zaměstnanců referátu stravování a výživy. Požadavky: - vyšší odborné vzdělání (případně středoškolské vzdělání s maturitní zkuškou), - zdravotní a osobnostní způsobilost, trestní bezúhonnost, - schopnost týmové práce, spolehlivost, - praxe v oboru výhodou, - dobrá znalost práce na PC. Nabízíme: - platové ohodnocení 29.080 - 38.470 Kč (platové rozmezí dle započitatelné praxe podle NV č. 341/2017 Sb. o platových poměrech zaměstnanců ve veřejných službách a správě), včetně zvláštního příplatku, bez osobního ohodnocení, - jednosměnný provoz s nerovnoměrně rozvrženou pracovní dobou, - pracovní poměr na dobu určitou v délce 1 roku se zkušební dobou 3 měsíce, po zapracování možnost doby neurčité. Nástup možný i v jiný termín, dle domluvy. Zaměstnanecké výhody: - dovolená 5 týdnů + 5 dnů dodatkové dovolení + 5 dnů indispozičního volna, - příspěvky na penzijní pojištění, stravování, rekreaci, kulturu, sport, - sportovní vyžití (vlastní tělocvična, posilovna, sauna), - závodní stravování, - možnost ubytování, - možnost dalšího vzdělávání. ------------------------------------------------------------------------------- Strukturovaný životopis zasílejte na email nabor@vez.hsl.justice.cz